I VIGNETI
UVE TRATTATE CON PASSIONE
amare il territorio, curarci del vigneto e prendercene cura è il nostro credo, seguendo personalmente tutte le lavorazioni stagione dopo stagione, anno dopo anno.
La nostra produzione è limitata per poter garantire sempre un’eccellente qualità ai nostri vini curandoci personalmente di tutte le nostre viti.
01
Potatura
Nella stagione invernale potiamo le viti scegliendo i migliori tralci che possano produrre succosi frutti ed accudiamo la pianta giorno dopo giorno in tutte le fasi della crescita della pianta.
02
Fioritura
03
Vendemmia
In primavera osserviamo i fiori diventare frutti, curando scupolosamente le piante, rimuovendo le fioriture in eccesso per bilanciare e controllare la maturazione dell’uva
In estate, quando l’uva è matura la raccogliamo scupolosamente a mano scegliendo i grappoli migliori che diverranno un ottimo vino